彰化縣 / 李佳珊 蕭鈺燁 謝忠義 報導
今年台中花博跟台北故宮借超人氣文物「翠玉白菜」展覽，彰化也有一顆翠玉白菜，它長1公尺、重達83公斤，外型巨無霸，更厲害的昰，它用鹽巴做的，讓人大開眼界。
一顆巨無霸翠玉白菜佇立展覽，吸引眾人目光，葉菜上兩隻昆蟲，螽斯和蝗蟲也有巴掌大，讓人驚訝的昰，這顆巨無霸翠玉白菜竟然是平常吃的鹽巴所雕刻。這顆巨無霸翠玉白菜，長1公尺重達83公斤，和故宮典藏真版翠玉白菜比一比，鹽雕巨無霸翠玉白菜整整長了5倍。
而用鹽巴雕刻其實很不簡單，要克服鹽巴會溶損的問題，必須要有十幾道工序，可說是比玉雕還困難，雕塑藝術家羅廣維投入30年時間研究鹽炭雕塑創作，這次和10位雕塑家一起展出鹽炭作品，除了翠玉白菜，還有用竹炭雕刻出的台灣黑熊，也是栩栩如生。
其實長崎蛋糕的最早起源來自於荷蘭古國CASTELLA，其貴族皇室做為招待使節或國宴饗客，用來表達最隆重的敬意。而大約在十六世紀時，才傳入日本。當時的德川幕府是採取鎖國政策，所以只有局部開放少數地點，長崎就是其中一個開放的地點，用來做為外國船隊拜訪日本的港口。而來遠從歐洲千里迢迢來日本的荷蘭商人，希望可以進入日本做生意，所以面見天皇時，特意將荷蘭皇室招待貴賓的精緻蛋糕做為貢品，其蛋糕特殊的香甜，氣息與滑細口感，立即贏得天皇的讚賞。
好吃的長崎蛋糕在這裡
台中長崎蛋糕 | 和慶屋長崎蛋糕專賣店，巷弄中樸實小店，長崎蛋糕、雙目糖蛋糕，葷素皆宜彌月蛋糕、伴手禮(食尚玩家報導過)
另有一說，十七世紀時，葡萄牙的傳教士和商人從歐洲遠度重洋來到長崎，他們帶來很多東西，例如麵包、煙草、玻璃等等。對當時的日本人來說，這都是新奇的玩意兒，而為了建立彼此的友誼，這些葡萄牙外地人想了一些辦法來討好日本當地人，傳教士對平民分送甜點、對貴族分送葡萄酒，希望藉此可以在日本傳播基督教。葡萄牙商人更是大量製造糕點在街上分送民眾。在當時，一種用雞蛋、麵粉、砂糖極其簡單製作的糕點大受日本人歡迎，日本人問：「這是啥東西？」葡萄牙人則回答：「這是一種從Castella王國傳來的甜點阿」結果，日本人就誤將「Castella」當作甜點的名字流傳下來，這就是Castella的由來，也就是長崎蛋糕的由來。
另外，其實我們現在所吃的蜂蜜蛋糕，只是長崎蛋糕的其中一個種類，而且，當初由日本傳到台灣來時並沒有加蜂蜜，當時只有添加糖及麥芽，只因為愛好者一句甜得好像蜂蜜一樣，突發奇想的店家才加入蜂蜜，並重新調配材料比例，才有蜂蜜蛋糕的誕生。
長崎蛋糕記者馮珮汶／台北報導
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易遊網表示，將於9月9日00:00深夜開長崎蛋糕搶，為期4天進行限時下殺，此次更鎖定上班族的休息時間，每日中午12點與下午6點，推出午晚安整點爆品限量搶，小資族最愛的萬元有找商品，包含「沖繩自由行4天」含稅6,999元起、「釜山自由行5天」含稅7,710元起、「香港自由行3天」含稅7,500元起、「曼谷自由行5+1天」含稅9,999元起等。
▲國內外訂房祭出眾多每晚2千有找的超狂房價。（圖／易遊網提供）
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今年台中花博跟台北故宮借超人氣文物「翠玉白菜」展覽，彰化也有一顆翠玉白菜，它長1公尺、重達83公斤，外型巨無霸，更厲害的昰，它用鹽巴做的，讓人大開眼界。
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另外，其實我們現在所吃的蜂蜜蛋糕，只是長崎蛋糕的其中一個種類，而且，當初由日本傳到台灣來時並沒有加蜂蜜，當時只有添加糖及麥芽，只因為愛好者一句甜得好像蜂蜜一樣，突發奇想的店家才加入蜂蜜，並重新調配材料比例，才有蜂蜜蛋糕的誕生。
長崎蛋糕記者馮珮汶／台北報導
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