鄭志平愛分享

每次來到台中，都會吵著朋友帶我去買我喜歡吃的長崎蛋糕，自從去年來台中玩的時候，在巷弄之間遇到這間特別的長崎蛋糕店，我一吃就愛上了，因為實在太好吃了，所以每次來台中都會吵著我朋友一定要帶我來買。我朋友都覺得我是不是被下迷藥呢！但是，就是因為太好吃了啊！好吃到希望每天都可以吃到長崎蛋糕呢！

因為這家長崎蛋糕，主打的是不加任何一滴水，而且不能放冰箱，放冰箱會壞掉的喔！所以每次只能買兩盒，一盒立馬開來吃，另一盒要帶回家再吃。如果可以每天都可以吃到這樣好吃的長崎蛋糕，真是覺得我是世上最最最幸福的人了！老闆說，長崎蛋糕主要是由歐洲傳到日本的蛋糕，而在長崎這地方被發揚光大，才會取名為長崎蛋糕，而台灣人又將長崎蛋糕改良成蜂蜜蛋糕，但長崎蛋糕不適蜂蜜蛋糕喔，長崎蛋糕是加砂糖的，不是加蜂蜜的，所以不要再說蜂蜜蛋糕就是長崎蛋糕喔！！

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其他部落客都有介紹的長崎蛋糕，真的很好吃喔！！

到火鍋店用餐居然要先付入場費，東區一家火鍋店規定上門要先付入場費350元，之後菜盤、肉盤、火鍋料還要再計價，不過老闆強調，單點的食材都用批發價來計算，至於消費者接受度見仁見智。

火鍋店老闆陳宥亦：「可能吃得少或是說比較不吃肉的長崎蛋糕客人，會覺得其實沒那麼划算，但基本上百分之八十客人，還是很喜歡這個模式。」

創新消費方式，顛覆台灣民眾習慣，老闆透露如果要打平人事租金成本，一天至少要有42個客人上門，對消費者來說，單點食材看似成本價，其實業者賺的還是上門消費的門票錢。

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