現年45歲、從事物流貨運司機1年多的朱先生，今日他在臉書上分享自己日前工作時遇到的鼻酸經歷，讓不少網友看完都直呼超催淚！回憶當時的情形，朱先生說，因為收貨人哭著拜託他等半小時，他心想也許對方有什麼堅果推薦苦衷，所以就心軟答應。終於等到當事人簽收，不料這名17、8歲女孩一拿到包裹就落淚，透露那是父親生前在病床上網購買給她的情人果，聽到這番話，朱先生除了安慰也陪伴對方一小時，讓她能好好發洩內心的悲慟。
朱先生受訪時謙虛表示，「我其實也沒有做什麼啦，送貨本來就是我的工作啊，我只是做好我該做的，把她父親要給的『禮物』送到她手上。」朱先生透露，其實自己會那麼在意這件事，是因為自己本身是單親爸爸，一個人獨自扶養兩個孩子，想到那個女孩小小年紀沒了爸爸，就會忍不住想到當時自養生堅果己的孩子沒堅果禮盒有媽媽陪伴。而會分享這個小故事，朱先生說，自己不是要別人稱讚他，而是想傳遞「善」給這個世界，想告訴大家，每個人都是社會上的小螺絲，做好自己的本分會獲得意想不到的收穫，「這個小事就讓我之後送貨很開心啊，忘記貨有多重、工作上的辛苦。」
堅果具有獨特的果香味和嚼勁的特性，在西式烘焙製作的過程中，適時加入一些堅果，不僅能提升產品的品相顏值和營養價值，還能增添很多別樣的風味和香醇的口感，正因為此，堅果成為西式烘焙中提升製品風味的重要角色，諸多烘焙產品都可以看到堅果仁的身影。不論是整顆的堅果仁，還是剁碎的堅果顆粒都能有不錯的裝飾應用效果，不僅是麵包產品的製作，在披薩烘焙中也可以很出彩，還可以應用於沙拉，甚至是製作成風味獨特的堅果醬，那麼，披薩烘焙中如何應用堅果呢？除了風味顯著的堅果醬（比如線上店鋪在售的風味開心果醬），還可用作頂料搭配食用，賦予餐品更別致香醇的滋味。這裡提到的堅果都是針對未經調味過的，如果採購的是調味過的堅果，建議直接當做零食食用，而不是做烘烤加工處理。相較於把堅果仁直接放到烘焙產品上點綴的做法，通過烘烤處理，可去除堅果的腥味，而它們特有的果香氣得以更好的散發出來，香氣會更為濃郁，且烘烤後堅果的口感也更爽脆。常見的一些堅果，比如核桃、腰果、杏仁、松子、榛子、黑芝麻等都可烘烤處理後再使用。
談及自己從事送貨1年多的過程，朱先生也笑說，自己滿享受這過程的，因為遇到很多會體恤和給予關懷的客戶，有時候和客戶熟了，對方還會打招呼並給予溫暖的問候，甚至送上小點心、飲料等，「我們不是說去要別人請客，而是這份心意會讓你感受到社會良善的一面，小小的關心、關懷就足以讓人開心很久！」朱先生最後也說，其實有時候不吝嗇多關心身邊的人事物一點，會看見、收獲更多，甚至讓一切變得更「圓滿」。
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