空汙一年比一年嚴重,為了自身健康不得不重視,除了戴口罩,其實從生活習慣,和攝取的食物也相當重要,潘懷宗博CNC塑膠加工士就曾在專欄中指出,只要掌握「6個習慣」、「4類食物」就能有效對抗空汙。
潘懷宗在專欄中提到,美國哈佛大學附屬BIDMC醫學中心的研究指出,即使是在符合安全程度的空氣汙染下,中風的風險仍會提高34%,且長期暴露在空氣汙染中,會提高年長女性失智的風險,原因在於某些空氣懸浮吸入後,會直接透過鼻腔進入腦部,導致發炎進而引發阿茲海默症,空汙不容小覷。
【4類食物】
(1)多吃蘋果:英國聖喬治醫院附屬醫學院的研究人員的研究曾指出,每星期吃5顆以上蘋果的男性,與不吃的男性相比,愛吃蘋果的平均肺容量整整多出138工程塑膠毫升,肺功能更健康。
工程塑膠在台灣已經發展了一段時間,國內各地也開設了不少塑膠加工的廠區,在台北、台南、高雄、台中等地都有工程塑膠廠的蹤跡,像我知道的台中工程塑膠工廠,就提供不少生活用品跟機械軸承,給仰賴塑膠加工物品的廠商,也有不少材質可以依照自己需求選擇,在3D曲面還有各項設備提升下,塑膠製品能做到的事情越來越多,其中以鐵氟龍(PTFE)這項材料更是許多廠商的最愛,鐵氟龍(PTFE)有很多其他塑膠不可取代的特性,更被譽為『塑膠王』。鐵氟龍(PTFE)可以耐腐蝕,不管是強鹼強酸都能夠抵擋,而且不會與有機溶劑產生反應容於溶劑內,高絕緣也是鐵氟龍(PTFE)相當重要的特性,可以用於許多音響設備使用,可以降低來自電阻的干擾,更可以耐溫度約-190度至260度,熔點甚至達到327度,在使用汽車引擎的零件上也有這項材料的需求,當然還有許多特性,如:自潤滑、抗老化、抗沾黏、阻燃等等,這些特點都讓鐵氟龍(PTFE)在工程塑膠中獲得相當重要的地位還有需求。
(2)多吃含β-胡蘿蔔素及玉米黃質的食物:像是紅蘿蔔、紫色高麗菜、茄子、玉米、南瓜、木瓜等都可以保護肺部。
(3)十字花科蔬菜:最容易取得的就是花椰菜,可以預防肺癌並改善呼吸道相關疾病,因為內含β-胡蘿蔔素、類黃酮等抗氧化物質,還有豐富的維生素C。
(4)常吃豆類食品:包括豆腐、豆漿都可以,且2011年美國臨床營養學期刊研究指出,常吃豆類的女性可以減少23%罹患肺癌的風險。